przepis
Burger na duzy glod
✦ 3 min
Mój Burger na duuuuży głód 🍔 Przepis poniżej, a w bio link do długo oczekiwanego konkursu 🤍🤍🤍 koniecznie bierzcie udział 🌱
Przepis (2 porcje)
Warstwy po kolei
- połówka bułki hamburgerowej
- sos ogórkowo-cebulkowy: 2 łyżki wegańskiego majonezu dwie łyżeczki musztardy sarepskiej 2 drobno pokrojone ogórki małosolne ¼ drobno pokrojonej białej cebulki sok z ¼ limonki Wszystkie składniki mieszamy.
- świeża pietruszka
- pierwszy z usmażonych z kotlecików Beyond: 300 g Beyonda pokrojony ząbek czosnku ¼ pokrojonej białej cebulki 3 łyżki oliwy Beyonda rozdrabniamy i mieszamy z cebulą i czosnkiem. Dzielimy na 4 równe kotleciki. Smażymy na rozgrzanej oliwie. Ok. 6-8 minut z każdej strony)
- kolejna łyżka sosu ogórkowo-cebulkowego
- pokrojona sałata rzymska
- plaster wegańskiego sera “gouda” Violife
- placek ziemniaczany : 2 ziemniaki ugotowane w osolonej wodzie duża łyżka pełnoziarnistej mąki pszennej 3 łyżki oliwy Ugotowane ziemniaki ubijamy i dodajemy mąkę. Formujemy placuszki i smażymy na rozgrzanej oliwie ( 6-8 minut z każdej strony)
- sos orzechowo-sezamowy : łyżka masła orzechowego łyżka tahini 1cm startego imbiru sok z połówki limonki woda do osiągnięcia pożądanej konsystencji Wszystkie składniki mieszamy.
- drugi kotlecik Beyond
- kolejna łyżka sosu orzechowo-sezamowego
- druga część bułki hamburgerowej #veganfoodblog #veganfoodideas #gotowaniewdomu