przepis Sos do nachosow z papryki i pestek dyni 18.11.2024 ✦ 3 min Sos do nachosów z papryki i pestek dyni. Sprawdzi się też jako dip do warzyw i dodatek do tacosów 🌮 Składniki1/4 szklanki pestek dyni3 papryki (zielona, czerwona i żółta) jeśli chcesz żeby sos był ostry dodaj też kawałek chilli1 ząbek czosnku, pokrojony w plasterki1/2 łyżeczki ziaren kuminu1/2 łyżeczki wędzonej słodkiej paprykisok z połowy limonki1 łyżeczka octu jabłkowego1/4 szklanki oliwy z oliwek3 łyżki wody3 szczypty soli morskiej2 łyżeczki syropu z agawypaprykę kroimy na dość duże kawałki, pozbawiając jej pestek i smażonymi na suchej patelni (od czasu do czasu wlewając 1-2 łyżki wody) aż zmięknie i skórka zacznie odchodzić. Studzimy i obieramy ze skórki na ile to możliwe. Wrzucamy do blender.na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oliwy oliwek, wrzucamy czosnek, pestki dyni i kumin. Smażymy 2 min. Studzimy i dodajemy do papryki.dodajemy pozostałą oliwę resztę składników i blendujemy.przekładamy do miseczki, polewamy oliwą, ulubionymi nasionami i pestkami, ziołami i świeżo zmielonym pieprzem. Taki sosik to idealny sposób, żeby zjeść trochę dobrych pestek i nasion, które są prawdziwą bombą odżywczą! Zawierają zdrowe tłuszcze, białko, błonnik, witaminy i minerały, które wspierają zdrowie serca, mózgu, skóry i trawienie. Regularne spożywanie nasion takich jak siemię lniane, chia, dynia czy słonecznik może pomóc zbalansować poziom cukru we krwi, poprawić odporność i dodać energii. Jak jeść nasiona ? To prosteDodaj łyżkę nasion do owsianki, jogurtu lub smoothie.Posyp nimi sałatki lub pieczone warzywa.Przygotuj własną mieszankę ulubionych nasion i pestek i dodawaj je po łyżeczce do posiłków. Można też używać ich w konkretnym celu np. Kisiel z siemienia lnianego na zaparcia czy gotowany czarny sezam na czczo, by wzmocnić nerki. ☯️ #zdrowie #ajurweda #medycynachińska #superfoods #nasiona #zdrowadieta