przepis

WEGAŃSKI “EGGNOG” – kremowy, aromatyczny, świąteczny

28.11.2025 ✦ 3 min

🎄🥥 WEGAŃSKI “EGGNOG” – kremowy, aromatyczny, świąteczny

Składniki

• 1 puszka mleczka kokosowego pełnotłustego
• 1 szklanka mleka roślinnego (najlepiej migdałowe lub owsiane barista)
• 3 łyżki syropu klonowego lub cukru kokosowego
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego lub kawałek laski wanili
• ½ łyżeczki cynamonu cejlońskiego
• szczypta gałki muszkatołowej
• szczypta kurkumy
• 1 łyżka masła orzechowego (najlepiej nerkowce lub migdały)
• opcjonalnie: 50–100 ml rumu, burbonu albo amaretto (wersja bez alkoholu jest pycha) ⸻

Przygotowanie

1. Wlej mleko roślinne do rondelka i podgrzej na małym ogniu.
2. Dodaj mleczko kokosowe, słodzik, masło orzechowe i przyprawy.
3. Podgrzewaj powoli mieszając trzepaczką, aż wszystko będzie jednolite.
4. Jeśli chcesz ultra gładki efekt — zmiksuj całość blenderem
5. Na końcu dodaj (jeśli używasz) alkohol.
6. Podawaj na gorąco lub schłodzone . ⸻ Podanie:
7. Posyp cynamonem
8. Możesz dodać bitą śmietanę i Fa La La La 🎄🎅🏻