recipe

Digestive-fire breakfast rice

07.06.2025 ✦ 3 min

Wspomagający Ogień Trawienny, Ryż Śniadaniowy

Ingredients

• 100g ryżu jaśminowego lub basmati (najlepiej organicznego) wypłukanego, moczonego przez noc i wypłukanego
• 50 ml mleka kokosowego
• 400 ml wody
• 1/2 łyżeczki kurkumy
• 1/2 łyżeczki cynamonu cejlońskiego
• 1 łyżka oliwy
• 1/2 łyżeczki soli morskiej
• świeży imbir (starty, ok łyżeczki ),
• pieprz czarny (dla lepszego wchłaniania kurkumy i na trawienie )

Sposób przygotowania:

• W garnku podgrzej oliwę, dodaj przyprawy.
• Dodaj ryż i zagotuj, wodę i mleko.
• Zagotuj. Zmniejsz ogień, przykryj i gotuj ok. 15 minut, aż ryż wchłonie płyn.
• Odstaw na 5 minut pod przykryciem.

Chcesz użyć go jako dodatku do obiadu?

Podawaj z duszonymi warzywami, tofu lub jako dodatek do curry.

Korzyści:

Wzmacnia trawienie. Kurkuma i imbir mają silne właściwości przeciwzapalne – idealne na wsparcie odporności i trawienia!